Salată Șuba. Rețeta rusească delicioasă cu pește afumat, cartofi și sfeclă roșie

Ingrediente

500 g cartofi
1-2 morcovi
1 sfecla roşie
1-2 bucăţi macrou afumat
300 g maioneză
sare
piper

Cum preparăm salata Șuba

Fierbem toate legumele, apoi le curăţăm. Cartofii şi sfecla sunt mai gustoase dacă se fierb în coajă, nu pierd toţi nutrienţii. Pregătim un platou, iar pe acesta vom rade, pe rând, fiecare legumă. Prima dată radem cartofii fierţi, după care adăugăm câte un praf de sare şi un praf de piper, cât luăm cu două degete, potrivit pofta-buna.com.

După aceea, radem peste cartofi şi morcovii fierţi şi sfecla roşie fiartă, adăugând peste fiecare strat de legume fierte sare şi piper, pentru a da gust. Peste acestea adăugăm peştele afumat, pe care îl rupem în bucăţele mici. Peste stratul de peşte afumat mai adăugăm un cartof fiert ras.

La final, adăugăm maioneza deasupra, pentru decor. O turnăm frumos, apoi mai putem adăuga şi pătrunjel verde, câteva felii de morcov sau de albuş de ou fiert, după gust.

Salată de ton cu porumb și ceapă. Rețetă simplă, gata în 10 minute

Ingrediente

1 conservă de ton în apă sau ulei (bucăți, nu mărunțit)
1 ceapă mică (roșie, albă sau chiar ceapă verde)
1 conservă de porumb boabe
zeamă de lămâie
sare și piper
1 lingură maioneză (opțional)
alte ingrediente (opțional): măsline, ardei gras sau capia, castraveți murați, castraveți verzi

Cum se prepară

În primul rând desfacem cutia de ton și o scurgem cu grijă de apa cu sare sau de o parte din cantitatea de ulei. Apoi ne apucăm de tocat ceapa în solzișori cât mai fini. Putem folosi pentru salata de ton cu porumb orice fel de ceapă dorim, important este însă să nu o excludem, fiindcă este un ingredient de bază, scrie a1.ro.

Într-un castron adăugăm tonul, ceapa, porumbul, un praf de sare și unul de piper, dar și câteva lingurițe de zeamă de lămâie, totul după gust. Amestecăm bine de tot, apoi gustăm. Pentru un plus de savoare vă recomandăm să adăugați în amestec și o lingură de maioneză, pentru ca salata de ton cu porumb și ceapă să nu fie atât de uscată.

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți Astrosens și pe Google News