Prevenirea îmbătrânirii premature a creierului. Dieta care ajută!

Îmbătrânirea prematură a creierul, în comparație cu restul organismului, a fost asociată cu mai multe condiții medicale, inclusiv cu boala Alzheimer, ce a mai frecventă formă de demență ce afectează 60-70% dintre cei care suferă de această tulburare neurodegenerativă. La nivel mondial, peste 55 de milioane de adulți trăiesc cu demență.

Uitare versus demență. Semne pe care nu trebuie să le ignorăm, la noi sau la ceilalți

Dieta mediteraneeană versus dieta mediteraneeană verde

Deși dieta mediteraneeană este considerată de specialiști ca fiind cea mai sănătoasă dietă din lume, pentru al șaselea an la rând, cercetătorii au vrut să vadă diferența între dieta ”clasică” și cea verde, care pune accent pe legumele verzi și nu include carnea roșie sau derivații acesteia.

Astfel, în acest studiu, cercetătorii au inclus 102 participanți cu obezitate. Participanții au făcut parte din studiul Dietary Intervention Randomized Controlled Trial Polyphenols Unprocessed Study.

Toți participanții s-au implicat în activități fizice și au urmat una dintre cele trei diete specifice: o dietă care urmează orientările alimentare sănătoase, dieta mediteraneeană sau o dietă mediteraneeană verde.

Cele trei componente esențiale ale dietei mediteraneene verzi

Principala sursă de antioxidanți de care se bucură această dietă este dată de polifenolii din legumele verzi

Din acest motiv, dieta include 3 componente esențiale: 

Duckweed sau Mankai (lintiță). Potrivit revistei Clinical Nutrition, este o sursă ce poate substitui proteinele ​​animale. De asemenea, conține polifenoli, vitamina B12 și minerale.

Lintița poate fi înlocuită cu alte surse de proteine vegetale, cum ar fi leguminoasele, derivații din soia sau semințele. Se recomandă consumul a 100 de grame de smoothie cu lintiță.

Top șase vitamine și minerale, utile pentru funcționarea creierului

Ceai verde. Este cunoscut pentru conținutul său de polifenoli și alte substanțe antioxidante, iar în această dietă se pot consuma până la 3 căni pe zi.

Nuci. Acestea oferă grăsimi sănătoase, proteine ​​și antioxidanți. Porția de nuci pe zi este de 30 de grame.

Vezi articolul complet pe DC Medical.

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți Astrosens și pe Google News