O echipă de biologi chinezi au reuşit să obţină o nouă varietate de caras fără oase intramusculare, care îl face mai propice pentru consum, informează miercuri agenţia oficială Xinhua, citată de EFE.
Cercetătorii care fac parte din Academia de Ştiinţe pentru Piscicultură au făcut apel la tehnica editării genetice pentru a desfăşura proiectul.
Carasul, a cărui denumire ştiinţifică este carassius carassius, este un peşte foarte popular în China pentru carnea sa fragedă, însă oasele sale intramusculare fac dificil consumul său, deoarece oasele fine pot rămâne înfipte în gât, şi îngreunează totodată procesarea lui industrială, notează Xinhua.
Grupul de experţi a descoperit gena principală, care controlează dezvoltarea acestor oase, printre 1.600 de exemplare. Încă din 2021, cercetătorii au reuşit să crească un grup de caraşi care au trecut caracteristicile lor genetice la următoarea generaţie. Acest proiect reprezintă 'un mare avans în creşterea calităţii speciei de caras', potrivit Academiei de Ştiinţe pentru Piscicultură, şi ar putea avea 'un mare impact asupra consumului de vieţuitoare acvatice'.
Peştii din specia caras auriu sunt capabili să conducă un vehicul, afirmă o echipă de cercetători israelieni într-un studiu despre capacitatea acestor vieţuitoare de a se adapta pentru a se orienta într-un mediu terestru, informează AFP.
Într-un studiu ce va fi publicat în ediţia din februarie a revistei ştiinţifice Behavioural Brain Research, care a fost analizat de oameni de ştiinţă independenţi, cercetătorii de la Universitatea Ben-Gurion din Beer Şeva, cel mai mare oraş din deşertul Negev din sudul Israelului, au creat un dispozitiv ce permite unui caras auriu care înoată într-un acvariu, plasat la rândul său pe o platformă rulantă robotizată, să se deplaseze.
Cercetătorii israelieni au ataşat camere de filmat care urmăreau mişcările peştelui şi care erau conectate la un computer ce ghida vehiculul. Atunci când carasul auriu se deplasa spre partea frontală a acvariului, vehiculul mergea înainte, iar atunci când peştele rămânea în partea din spate a acvariului, vehiculul rămânea imobil, au precizat autorii studiului.
Pentru a-şi rafina cercetarea, savanţii israelieni au plasat apoi o ţintă în faţa vehiculului. Când carasul auriu reuşea să atingă ţinta, el primea în acvariul său o cantitate de 0,002 grame de granule alimentare pe post de recompensă, precizează autorii acestui studiu finanţat din fonduri publice şi care a respectat protocolul local în ceea ce priveşte drepturile animalelor.
După câteva zile, peştele a reuşit să atingă ţinta fără să se rătăcească, 'indiferent de punctul său de plecare' şi 'evitând 'pistele înfundate', au precizat autorii israelieni, care au ajuns la concluzia că peştele caras auriu are 'capacitatea de a-şi transfera reprezentarea spaţială şi abilităţile de navigaţie într-un mediu terestru, care este complet diferit de al său'
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți Astrosens și pe Google News
Vezi versiune mobil