Îți este poftă de o pizza delicioasă, dar vrei să o prepari în confortul casei tale? Nu mai trebuie să comanzi! Vă prezentăm o rețetă de pizza care vă va face să nu mai vreți să comandați pizza de la restaurant. Cu ingrediente accesibile și pași simpli, această rețetă vă va ajuta să vă bucurați de o pizza delicioasă.
Pizza este o mâncare delicioasă și extrem de personalizată, iar "cea mai bună" rețetă de pizza poate varia în funcție de gusturile individuale. Totuși, îți oferim o rețetă de bază pentru o pizza clasică cu blat subțire, sos de roșii și topping-uri proaspete:
Ingrediente pentru aluat:
Ingrediente pentru sosul de roșii:
Ingrediente pentru topping-uri:
Mod de preparare:
Începe cu aluatul. Amestecă drojdia uscată cu apa caldă și las-o să se activeze timp de 5-10 minute.
Într-un bol mare, amestecă făina și sarea. Adaugă drojdia activată și uleiul de măsline. Amestecă până când obții un aluat omogen.
Frământă aluatul pe o suprafață presărată cu făină timp de aproximativ 5-10 minute sau până când devine elastic și neted.
Pregătește sosul de roșii amestecând roșiile pasate, usturoiul, uleiul de măsline, condimentele și gătește-l la foc mic timp de 10-15 minute până se îngroașă.
Întinde aluatul pe o tavă de pizza, astfel încât să fie subțire și uniform.
Adaugă sosul de roșii uniform pe aluat și apoi acoperă cu mozzarella și topping-urile preferate.
Coace pizza într-un cuptor preîncălzit la 220°C timp de aproximativ 12-15 minute sau până când aluatul este rumenit, iar brânza este topită și aurie.
Scoate pizza din cuptor, las-o să se răcească puțin și apoi taie-o în bucăți. Servește imediat și bucură-te de pizza ta făcută în casă!
Această rețetă este simplă și delicioasă, astfel încât să nu mai simți nevoia să comanzi pizza de la restaurant. Poftă bună!
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți Astrosens și pe Google News
Vezi versiune mobil