Aventura gustului. Descoperă somonul glazurat într-o cină de neuitat

Te simți lipsit de inspirație când vine vorba de pregătirea cinei? Ei bine, nu ești singurul! Uneori, ideile pentru mesele de seară par să se evapore și este ușor să intri în rutină cu aceleași preparate. Dar nu-ți face griji! Există numeroase opțiuni delicioase și simple pe care le poți încerca pentru a aduce o notă de prospețime în meniul tău de seară. Indiferent dacă alegi să experimentezi cu ingrediente noi sau să îți reinterpretezi rețetele preferate, lasă-ți imaginația să zboare și bucură-te de o cină savuroasă și reconfortantă!

Iată ce poți încerca în acest weekend!

Somon glazurat cu miere și ghimbir

Ingrediente:

• 4 fileuri de somon
• 3 linguri de miere
• 2 linguri de sos de soia
• 1 lingură de ghimbir proaspăt ras
• 2 căței de usturoi, mărunțiți
• Sucul de la o jumătate de lămâie
• Sare și piper negru măcinat, după gust
• Orez brun sau quinoa pentru servire
• Legume pentru garnitură (opțional)

Mod de preparare

• Preîncălzește cuptorul la 200°C și pregătește o tavă acoperită cu hârtie de copt.
• Într-un castron mic, amestecă mierea, sosul de soia, ghimbirul ras, usturoiul mărunțit, sucul de lămâie, sare și piper.
• Așează fileurile de somon pe tavă și unge-le generos cu glazura preparată.
• Pune somonul în cuptor și coace-l timp de aproximativ 12-15 minute sau până când este gătit și glazura este frumos caramelizată.
• În timp ce somonul se coace, poți pregăti orezul brun sau quinoa conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
• După ce somonul este gata, servește-l cald, alături de orezul brun sau quinoa și legumele preferate pentru garnitură. Poți stropi somonul cu puțin sos rămas din tavă, dacă dorești.

Desertul nu trebuie să îți lipsească! Iată CINCI prăjituri care se fac rapid, fără zahăr și făină. Încearcă-le și tu!

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți Astrosens și pe Google News